エチオピア イルガチェフェの中でも最高品質の豆を厳選: 希少価値の高いG1グレードのみを使用。 自家焙煎で丁寧に仕上げ: 熟練の技術で、豆本来の味わいを最大限に引き出しています。 上品な酸味と深いコク: イルガチェフェの特徴である華やかな香りとともに、奥深い味わいをお楽しみいただけます。 豊かな香りと滑らかな口当たり: コーヒー愛好家も唸る、至福のひとときを演出。 シナモンロースト: イルガチェフェの風味が一番感じられる、当店こだわりの焙煎度合。 風味 苦味: ★ 甘味: ★★★★★ 酸味: ★★ コク: ★★★★★ 完熟と丁寧な精製 完熟したチェリーのみを使用し、時間をかけて丁寧に精製することで、雑味の少ないクリーンな味わいに仕上げています。 アリーチャ ウォッシングステーション イルガチェフェの中でも、特に高品質なコーヒーを生産するアリーチャ ウォッシングステーション。伝統的な手法と最新の設備を組み合わせた精製技術で、世界中のコーヒー愛好家を魅了するコーヒーを生み出しています。 特別なひとときを演出 このコーヒー豆で淹れるコーヒーは、口に含んだ瞬間から、豊かな香りが広がり、心をリラックスさせてくれます。特別なひとときを演出してくれる、至福の味わいをぜひお楽しみください。

ブラジル・セラード産: 高品質なコーヒーの代名詞として知られるセラード地区で栽培された貴重なブルボン種。 枝先だけに実る丸豆: 希少価値の高いブルボンピーベリーを使用。 丁寧に手摘み: 完熟した豆だけを厳選して収穫。 自家焙煎: 一点一点ご注文の都度、最適な焙煎度合いで仕上げます。 シティロースト: やや深めの焙煎で、優しい甘味とまろやかな酸味を引き出す。 ご注文後焙煎: 鮮度抜群のコーヒーをお届けします。 味わいの特徴 苦味: ★★★☆☆ 甘味: ★★★★☆ 酸味: ★★☆☆☆ コク: ★★★★☆ 希少なブルボンピーベリー ブルボンピーベリーは、通常よりも栄養価が高く、風味豊かなコーヒー豆として知られています。

新鮮な香りと深い味わいが楽しめる自家焙煎コーヒー豆。 厳選されたコロンビア産の豆を、丁寧に焙煎しました。豆の粒々から広がる香ばしい香りと豊かなコクに心がときめきます。そのまま飲んでいただくだけでなく、フレンチプレスやネルドリップといった様々な抽出方法にもぴったりです。酸味と甘みのバランスが良く後味にはフルーツを感じさせるような香り高いコーヒーです。 豆の種類　コロンビア 焙煎度合　ミディアムロースト 苦味　　　　　★ 甘味　　　　　★★★★ 酸味　　　　　★★★ コク　　　　　★★★★★ ※当店では、焙煎後風味が落ちることを防ぐため、焙煎後すぐ真空加工を行い出荷いたします。開封後は、できるだけ空気に触れないように保管しお早目のご使用をおすすめしております。

自家焙煎のコーヒー豆です。香り高く深い味わいが特徴で、まさにコーヒーの楽しみが詰まっています。豆は厳選された生豆を使用し、丁寧に焙煎されています。香り豊かなアロマが口に広がり、コクと苦みのバランスも絶妙です。朝の目覚めやリラックスタイムに、ぜひ一杯いかがでしょうか。 豆の種類　マンデリン 焙煎度合　シティーロースト マンデリンというコーヒー豆は、ほろ苦さと少ない酸味が特徴といわれています。苦味とコクの中にハーブやシナモンのような風味を感じられます。苦味がある分ラテにして飲むのもおすすめです。 苦味　　　　　★★★★★ 甘味　　　　　★★★★★ 酸味　　　　　★★ コク　　　　　★★★★★ ※当店では、焙煎後風味が落ちることを防ぐため、焙煎後すぐ真空加工を行い出荷いたします。開封後は、できるだけ空気に触れないように保管しお早目のご使用をおすすめしております。

フルーティーで芳醇な味わいが楽しめる、自家焙煎のガテマラコーヒー豆。厳選した生豆を特殊な焙煎方法で丁寧に焙煎し、コクと香りを引き出しました。豆本来の持つ甘みと酸味が絶妙に調和し、一杯一杯が贅沢な時間を演出します。 豆の種類　ガテマラ 焙煎度合　シティーロースト 苦味　　　　　★ 甘味　　　　　★★★★ 酸味　　　　　★★★★★ コク　　　　　★★★★ ※当店では、焙煎後風味が落ちることを防ぐため、焙煎後すぐ真空加工を行い出荷いたします。開封後は、できるだけ空気に触れないように保管しお早目のご使用をおすすめしております。

このコーヒー豆は、ジャマイカ産の最高品質の豆を厳選し、自家焙煎で丁寧に仕上げました。 ブルーマウンテンNo.1は、上品な酸味と深いコクが特徴です。その豊かな香りと滑らかな口当たりは、コーヒー愛好家の皆様からも高く評価されています。当店では、ブルーマウンテンの風味が一番感じられる焙煎度合（シナモンロースト）にて焙煎しているため、より深い味わいを感じられます。 このブルーマウンテンNo.1のコーヒー豆で淹れるコーヒーは、特別なひとときを演出してくれます。口に含んだ瞬間から、豊かな味わいが広がり、心をリラックスさせてくれます。 豆の種類　ブルーマウンテンNo.1 焙煎度合　シナモンロースト 苦味　　　　　★ 甘味　　　　　★★★★★ 酸味　　　　　★★ コク　　　　　★★★★★ ※当店では、焙煎後風味が落ちることを防ぐため、焙煎後すぐ真空加工を行い出荷いたします。開封後は、できるだけ空気に触れないように保管しお早目のご使用をおすすめしております。

パールマウンテン農園では、自然環境を大切に、シェードツリーや胡椒、カルダモンの木と共にコーヒーを栽培しています。これは、コーヒーの木にとって最適な環境を作り出すだけでなく、生物多様性の保全にも貢献しています。 また、収穫は完熟した赤い豆のみを丁寧に手摘みで行い、湧き水を使った水洗処理と乾燥テーブル、レンガ造りのパティオでの乾燥工程を経て、ソフトで甘味と酸味のバランスの取れたコーヒーに仕上げられています。 豆の種類　パールマウンテン　 焙煎度合　シティーロースト 香り ★★★★★ 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★★★ コク ★★★★☆ ※当店では、焙煎後風味が落ちることを防ぐため、焙煎後すぐ真空加工を行い出荷いたします。開封後は、できるだけ空気に触れないように保管しお早目のご使用をおすすめしております。

インドネシア セレベス アラビカG1は、インドネシア最大の島であるセレベス島で栽培される高品質なアラビカ種コーヒーです。標高1,000～1,500mの高地で育った厳選されたG1等級の豆のみを使用しており、豊かな香りと深い味わいをお楽しみいただけます。 豆の種類　インドネシア　セレベス　アラビカG1 焙煎度合　シティロースト 香り　★★★★☆ 苦味　★★★☆☆ 酸味　★★★☆☆ 甘味　★★★★☆ コク　★★★★★ ※当店では、焙煎後風味が落ちることを防ぐため、焙煎後すぐ真空加工を行い出荷いたします。開封後は、できるだけ空気に触れないように保管しお早目のご使用をおすすめしております。